وصفات وحيل صحية - كوكتيل للأطفال

http://www.jambajuice.com/~/media/www/images/products/product/Kids-Strawberries_Gone_Bananas.ashx

الكثير مننا- وانا من ضمن بالطبع- يعانى مع أولاده لرفضهم أكل أى شىء مفيد وخصوصا الخضروات و الفاكهة...

تختلف الأراء بين الأمهات فى تناول هذه المشكلة...

البعض يصر على تقديم الخضر بشكلها الأصلى ويصر على أن يأكلها الطفل كما هى...

والبعض الأخر يلجأ لحيلة اخفاء الخضر فى شكل آخر بحيث تصل الفائدة للطفل بدون أن يشعر...

أنا لست هنا لأطلق أحكاما على أى أم فى طريقتها لتناول هذا الموضوع....كان الله فى عوننا جميعا!

لكن عموما اذا كنت من النوع الثانى فاليك بعض الكوكتيلات من قائمة jamba juice.

مين جامبا جوس ده؟ 

فى الحلقة السابقة من جربته و عجبنى ذكرت أن السموزى أو كوكتيل الفواكه مع الخضر اكتسح امريكا و العالم...وكما هناك سلاسل للقهوة أصبح هناك سلال من مقاهى الكوكتيل التى تقدم كوكتيلات متنوعة تتميز انها لا تستخدم الدسم ( مثل الأيس كريم أو الكريمة) ولا السكر فى كوكتيلاتها...

من اشهرها جامبا جوس...

مؤخرا على صفحتهم الرسمية أعلنوا على قائمة جديدة  من كوكتيلات الأطفال...

لا اتوقع منك بالطبع أن تذهبى لأمريكا لتجربى هذه الكوكتيلات...

لكن ما اعجبنى فى الموضوع أنهم يستخدمون الفاكهة فقط لاغير...

كيف يعطون الكوكتيل ذلك القوام الكريمى الغنى اذن؟ عن طريق اضافة فاكهة مسلوقة و مهروسة كالتى نعدها للرضيع مع الفاكهة المضروبة فى الخلاط..

بمعنى, اضربى الفواكه التى تريدنها فى الخلاط,ثم اسكبيها فى كوب به بعضا من الفاكهة المهروسة الباردة طبعا... الكمية حسب القوام الذى تحبينه أنت أو تعرفين أنه مناسب لطفلك.

هناك الكثير من التركيبات بالطبع...

اشهرها ربما الموز مع الفراولة أو المشمش مع المانجو.

حسنا الخدعة فى الموضوع هى نوع الفاكهة المهروسة...

يمكنك أن تجعليها جزرا مثلا...ليصبح الكوكتيل موزا, فراولة و جزر.

اذا كان طفلك يحب الفراولة وتفكرين فى كوكتيل من الفراولة فقط او الفراولة مع التوت فاستغلى فرصة الطعم الحامض قليلا للفراولة و استخدمى البنجر المهروس معها فطعمه حلو ولن يبرز فى وسط الكوكتيل.

 وماذا عن عصير الجزر مع المانجو مع التفاح؟

اظن الفكرة وصلت...المهم التزمى بقاعدة الكوكتيل العالمية التى سببت نجاحه...ابتعدى عن الخضر ذات الطعم الواضح مثل الكرنب او البروكلى أو ما الى ذلك, و ادخلى فاكهة لها طعم قوى كالموز أو التفاح لتغطى على الطعم الكلى...

جربيها و اخبرينا اذا اعجبتك أو بالأحرى أعجبت أطفالك الرائعين واذا توصلت الى كوكتيلات خاصة بك و نجحت شاركينا فيها كذلك ليستفيد الجميع :)

                     اعطى اطفالك جرعة أكبر من القبل والأحضان اليوم