منذ فترة "تعثرت" فى جدول لطيف على وش الكتاب ( face book) عن الأسباب التى تجعلنا "نشتهي" اطعمة معينة...فهذا يعنى ان اجسامنا بحاجة لمادة كيميائية معينة فى هذه الاطعمة...ويوفر بدائل صحية اكثر تحقق للجسم مايريد...
ماذا اآكل بدلا من الشيبس و الشكولاتة...لذا كتبت لكم هنا الطعام و بديله وليس المواد الكيميائية...ارجو الا تكون هذه مشكلة...
ما تريد | ماذا تأكل
_______________________________
الشكولاتة | المكسرات, البزر,الورق الآخضر والفاكهة
السكريات | البروكلى,العنب,الجبن,الدجاج,
| او الفاكهة الطازجة
| او السمك, البيض, منتجات الالبان, المكسرات
| او الحبوب الكاملة والخضار الطازج
| او الفراولة واخواتها, الكرنب, القرنبيط
| او الزبيب, البطاطا الحلوة, السبانخ
النشويات مثل الخبز | الأطعمة الغنية بالبروتين
والباستا | الأسماك الدهنية مثل السلمون و التونة, المكسرات
| الحبوب الكاملة, الحمص
الآطعمة المقلية او الغنية | الحليب, الجبن, الاوراق الخضراء
بالدهون |
الأطعمة الغنية بالملح | الأسماك, الحليب, الكاشيو, المكسرات,البذور
ملحوظة:
الخضر المذكورة هنا يفضل تناولها طازجة وليست مطبوخة
والمكسرات لا يقصد بها المحمصة والمملحة التى تباع فى المحامص بل المقصود بها النيئة و يفضل بقشرتها ( مثل اللوز او الفول السودانى) يمكن ان نحمصها قليلافى الفرن بحيث لا تكون مستوية تماما و نضيف اليها بهارات آخرى غير الملح...
وان شاء الله قريبا سأقدم لكم مقالة عن المكسرات خصوصا...
جربوها و اخبرونى اذا فرقت معاكم
استمتعى بنفسك الجميلة :)
No comments:
Post a Comment