وصفة اليوم من موقع juice master والذى انصحكم بشدة بزيارته حيث يمكنكم تنزيل كتاب مجانى به العديد من الوصفات الصحية...
ومنها وصفة اليوم
طماطم (حسب احتياجك ليكن خمس حبات)
٢ فلفل اخضر حلو
١ بصلة
٣ فصوص ثوم
بهارات ايطالية
شوربة دجاج (او ماء لنسخة نباتية تماما)
الطريقة:
١. فى صينية فرن ضعى الخضار المذكور اعلاه كله مقطع الى ارباع, ضيفى عليه البهارات وبعض الزيت.ثم ضعيه فى الفرن تحت الشواية ( حسب قوة فرنك ضعيهم حتى يشوون مثلا لمدة ٢٠-١٥ دقيقة.
٢. فى هذه اﻷثناء سخنى بعض مرقة الدجاج المجهزة عندك سابقا او باستخدام مكعبات المرقة.
٣. اخرجى الخضار بعد شيه وضعيه فى وعاء عميق واضربيه بالخلاط اليدوي...او اهرسيه فى خلاطك العادى مع بعض الشوربة او الماء ( يتطلب ذلك تقسيم الكمية الى عدة دفعات لتجنب الحرق)
٤. انقلى الخضار الى الوعاء و ازيدى عليه الشوربة الى ان تصل الى القوام الذى تريدين و اضيفى الملح و الفلفل حسب الرغبة.
٥. بالهنا و الشفا :)
يمكن تقديم هذه الشوربة فى بداية الوجبة او جعلها وجبة كاملة بتناولها مع الخبز الثوم و تقطيع بعض الدجاج بها أو مع الرز الكامل و الدجاج المشوى.
جربيها و اخبرينى اذا راقت لك :)
No comments:
Post a Comment