دايت- الدايت و الشتاء

ها قد جاء الشتاء بخطى سريعة...

و من ناحية الدايت بالتحديد فكلنا يعلم ما معنى ذلك...

معناه دايت ميين اللّى انت جاى تقول عليييه

وصفات وحيل صحية- تشيبس بدون قلى

اذا كنتم من مدمنى التسيبس...زى حالاتى...فستعجبكم هذه الوصفة ان شاء الله

وصفات و حيل صحية- كرات التمر

 

كرات التمر هى حلوياى المفضلة منذ أكثر من عشر سنوات...

قبل ان اسمع عن النظام الغذائى النىء أو النباتى أو الخالى من الجلوتين...

ﻻحقا اكتشفت انها تنتمى الى هذا النوع من اﻷنظمة... لكننى لم أحبها لفوائدها المتعددة...

احببتها لطعمها الرائع...

وعندما جئت الى اﻻردن فؤجئت ان التمر المحشو من الحلويات المفضلة هنا...

ﻻ أجمل من تناول شىء لذيذ جدا سوى ان يكون لذيذا جدا و مفيدا كذلك...

حيل ووصفات صحية - حلوى سرية

أعتقد ان أى شىء مقطع على مقاس القضمة الواحدة bite size و مغطى بالشكولاتة ﻻ يمكن مقاومته

يوميات ماما- نصائح للتخلص من اﻻرهاق

نصائح للتخلص من الإرهاق

بعد الـتأكد من عدم وجود أسباب صحية تتسبب فى إحساسك بالإرهاق, فإليك عزيزتى الأم بعض النصائح لتساعدك على الحصول على طاقة أكبر خلال اليوم و إحساس أقل بالإرهاق.

وصفات و حيل صحية- زبدة الفول السودانى

زبدة الفول السودانى مصدر ممتاز للبروتين و الدهون النباتية المفيدة...

مثل أى زبدة يفضل استخدامها بالمعقول...

واليوم اقدم لك عدة أفكار لك و ﻷطفالك

دايت- تحت السبعين

منذ عدة أشهر شاركتكم قصتى مع الدايت فى ارقام...

واليوم اضيف لها رقما جديدا و مهما للغاية بالنسبالى...

آخيرا انا تحت السبعين

دايت- عندما تريد هذا...كل ذاك

منذ فترة "تعثرت" فى جدول لطيف على وش الكتاب ( face book) عن الأسباب التى تجعلنا "نشتهي" اطعمة معينة...فهذا يعنى ان اجسامنا بحاجة لمادة كيميائية معينة فى هذه الاطعمة...ويوفر بدائل صحية اكثر تحقق للجسم مايريد...

دايت- اطعمة لبشرة نضرة و مشرقة

مهما استخدمت من مساحيق...ﻻ شىء أفضل من بشرة جميلة بطبيعتها...

و افضل وسيلة للحصول عليها هى بالعناية بها من الداخل...

دايت - حليب اللوز

فطورى المفضل شوفان-تمر-موز-حليب اللوز و نسكافيه اممممم

سمعت عن حليب اللوز قبل كدة؟

ﻷ! أديكي سمعتى عنه أهوه ( هي هي هي هي)

وصفات وحيل صحية- شوربة الطماطم المشوية

وصفة اليوم من موقع juice master  والذى انصحكم بشدة بزيارته حيث يمكنكم تنزيل كتاب مجانى به العديد من الوصفات الصحية...

ومنها وصفة اليوم

دايت- ما أكله خلال اليوم

فى مقالة سابقة قدمت لكم مثاﻻ لما آكل خلال اليوم...

ملحوظة مهمة اننى لست أخصائية تغذية وﻻ طبيبة رجيم وﻻ انصحك باﻻعتماد على كلامى وحده بدون استشارة طبيب مختص ﻷن كل جسم وله ظروفه الصحية...

دايت- البار barre

هل سمعت عن تمارين البار barre؟

فى الواقع نعم....ومن زمان

دايت- عندما يصر الدايت على الفشل

هل حدث ذلك معك من قبل؟

تلتزمين حرفيا بالحمية...وتفعلين كل المطلوب منك...من حيث الطعام و الرياضة...لكن وزنك "مصّر" على عدم النزول؟

اذا حدث ذلك فتهانينا....معنى هذا انك وصلت لمرحلة أقل من ١٠ كيلو...

دايت- دستة من وسائل المساعدة على الماشى

مقالة اليوم والكام مقالة الجايين ان شاء الله فى موضوع الدايت هما الحقيقة مترجمين عن مقالة نشرت على موقع www.womansday.com... تحت عنوان " افضل نصائح عن الحمية قدمتها مجلة fitness  منذ نشاتها" لكن كالعادة طبعا ﻻزم أكون جربتهم فى نفسى قبل ما أقولكم عليهم

حيل ووصفات صحية- التوست الفرنسى

أخيرا و بعد مجهود أقنعت ابنى أن يأكل البيتزا...الزائفة...

أى المصنوعة من الخبز بدﻻ من العجين...مع الصلصة والجبن...

لكننى ﻷجعلها صحية أكثر استخدمت الخبز الفرنسى...

دايت- رحلتى فى أرقام

ال BMI هو حساب وزنك المثالى بالنسبة لطولك...

يقسم هذه المعيار اﻷوزان الى نسب...بدانة- وزن زائد- وزن عادى/مثالى-وزن قليل...

منذ ثلاثة أشهر...وصلت عليه الى  البدانة!

دايت- كوكتيل أخضر حارق للدهون

اندهشت جدا عندما تصدرت مقالة " سبانخ بوباى" التى حدثتكم فيها عن الكوكتيلات و فائدتها للبشرة و للشعر و أيضا لخسارة الوزن قائمة اﻷكثر قرأة بين مقاﻻتى!

كنت أتصور أن فكرة عصير من السبانخ ستكون منفرة جدا...لكن على ما يبدو انها ليست كذلك!...

ولهذا اقدم لكم المزيد من الكوكتيلات الخضراء يا أحبتى...

دايت- ٥ حيل لدليفرى أنسب للحمية

حسنا...نحن ﻻ نعيش فى عالم مثالى...بالطبع نتمنى فى صورة مثالية أن نتمكن من تناول أطعمة صحية طوال الوقت...وأن نقاطع الدليفري أو الوجبات السريعة تماما...
لكن تحدث هذه اﻷمور التى ﻻ نستطيع أن نمنعها...
بعد رحلة تسوق طويلة مع اﻷوﻻد الصارخين الراغبين فى القفز من فوق ذراعك طوال الوقت تشعرين أنك يجب أن تاكلى شيئا حاﻻ...و قطعة خبز" بحتتة" جبنة ﻻ تبدأ فى اشباعك بالمرة فى هذه اللحظة...
أو بعد يوم مجهد و طويل من " المعافرة" مع أوﻻدك تشعرين أنك جثة هامدة و تكتشفين أنك تتضورين جوعا و كل ما يمكنك التفكير فيه هو البطاطس المقلية الساخنة...
تفهمون ما أقصد...
الدليفرى شر ﻻبد منه من وقت ﻵخر...شئنا أم أبينا...
وﻷن الحل المثالى بمقاطعته تماما مستحيل فأن الحل الثانى فى المستوى هو التقليل منه قدر المستطاع...ولكن لهذه المرات التى ﻻبد أن نأكل فيها طعاما سريعا أو نطلبه فاليك هذه الحيل للتقليل من الخسائر على حميتك قدر المستطاع.

١. وجبة اﻷطفال + سلطة...
القاعدة الثابتة فى أى مطعم انهم يقدمون كميات أكثر بكثير من احتياج الشخص أو قدرته على اﻷكل...لذا اذا كنت تعتقدين أن هذه الوجبة ليست مشبعة تماما فدعينى أوكد لك أنها كذلك...مع ميزة أنك ﻻ تشعرين بأﻻم فى المعدة أو عسر هضم بعدها...
كل سلاسل المطاعم تقدم اشكاﻻ و ألوانا من السلطة يمكنك أن تختارى منها ما تشائين...اما اذا كنت ﻻ تثقين فى مستوى النظافة و تفضلين أن تحضرى أنت طبقا للسلطة لتأكليه فى البيت فهذا أفضل بالـتأكيد... طب ماذا تفعلين اذا كنت تأكلين مع اسرتك فى المطعم نفسه أو طابق المطاعم بأحد المجمعات التجارية و ﻻ تريدين أن تأكلى من السلطة المقدمة هناك؟ بسيطة جدا...احتفظى قى حقيبتك بفاكهة ما...مثلا تفاح احتفظى بثمرة أو ثمرتين لـتأكليها بعد الوجبة واطلبى وجبة اﻷطفال... هذا ليس السبب الوحيد لتطلبى وجبة اﻷطفال...السبب اﻷهم أنك تحصلين على لعبة جديدة "هاااىىىى"

٢. اطلبى العصير أو الماء عوضا عن الصودا
تحتوى الصودا على كم مهول من السكر..قدره البعض بحوالى ١٢ ملعقة من السكر...باﻻضافة الى الغازات و الكيماويات المضافة اليها...
و النوع الخالى من السكرأسواء!
وكلها تؤثر على جسمك و صحتك و تزيد من تعرضك لهشاشة العظام...

واﻷسواء أن أطفالك عندما يشاهدونك تشربينها سيقلدونك...خصوصا فى السن الصغيرة التى يقلدونك فيها فى كل شىء...
لذا رفقا بعظامك و بأطفالك استبدليها بعصير فريش أو الماء فى المرة القادمة...
ويمكنك اذا احببت أن تعصرى بعض الليمون أو تلقين ببضع حبات من الفراولة المجمدة...أو النعناع...أو كلهم معا فى كوب من الماء المثلج لتحصلى على مشروب منعش قريب الى حد كبير من احساس الصودا لكن بدون أى أخطار...ونعم أقصد أن تحملى معك زجاجة بها كل ذلك عندما تخرجين مع اسرتك فى المرة القادمة...
او اطلبى ليمونة و ماءا مثلجا من المطعم...

٣.كلى نصف الطبق
لنفترض انك تحبين طبقا معينا و ﻻ يوجد منه نسخة للأطفال...
كلّى نصف الطبق اذن...بمجرد أن يصل الطبق اليك قومى بتقسيم كل شىء فيه الى النصف...
وبعد أن تنتهى من النصف خذى بضع دقائق لتشربى بضع رشفات من الماء الذى طلبتيه...اذا كنت ما تزالين تشعرين بالجوع اقسمى الكمية الباقية الى نصفين...
الباقى الذى سـتأخذيه معك يزيد المتعة بتناولك طبقك المفضل فى اليوم التالى اذا كان من النوع الذى يمكن تسخينه فى اليوم التالى اما اذا لم يكن فربما تعرفين شخصا يمكنه ان يستفيد من هذه الوجبة فى الطريق الى البيت...

٤.حاولى ان تتجهى الى الاختيارات الصحية
المشاوى بدﻻ من المقالى...اﻷسماك أو الدجاج بدﻻ من اللحوم الحمراء...
طلب الساندوتش بدون جبنة أو مايونيز اذا امكن...
طلب البتزا الرفيعة و الغنية بالخضار...
طلب الخضار كطبق جانبى عوضا عن البطاطس المقلية أو اﻷرز...
طلب خبزا كاملا اذا اتاح ذلك...
اعتقد الفكرة وصلت...

٥. اطلبى تتبيلة السلطة على جنب...
اذا لم يكن لديك أى سبب لرفض السلطة...
وليس لديك مشكلة فى طلب صحن عملاق من السلطة عندما تذهبين الى مطعمك المفضل أو تطلبين منه...اذا لم تكن التتبيلة بالفعل تأتى منفصلة عن السلطة فاطلبى ذلك ان أمكن...
السبب أن الكثير من تتبيلات السلطة الجاهزة تحتوى على كمية كبيرة من اﻷملاح و الدهون والتى قد تؤدى الى أن تكون كمية الدهون و السعرات فى طبق السلطة اذا تناولتيه بكل كمية التتبيلة المقدمة معه...ﻻ يقل عن أى سندوتش برجر دسم بكل ما فيه من دهون...
الحل ان تسكبى التتبيلة فى طبق خارجى و تكتفى بلمسها بطرف الشوكة بعد التقاط الكمية المطلوبة من السلطة...
بهذا تتذوقين طعم التتبيلة الذى تحبينه وستفاجئين أن استهلكتى نصف أو أقل من كمية التتبيلة المقدمة...وبالتالى كمية الدهون كذلك...

اتمنى أن تجربى أى من هذه النصائح فى المرة القادمة التى تتعاملين فيها مع اﻷكل خارج المنزل بشتى أشكاله...و اخبرينى كيف سار اﻷمر معك...واذا كان لديك حيلك الخاصة فشاركينا بها لتعم الفائدة على الجميع ان شاء الله...

النساء الفرنسيات ﻻ يعانين من السمنة!

منذ حوالى أربع أو خمس سنوات لست متأكدة بالضبط انتشر هذا الكتاب فى السوق الأمريكى انتشار النار فى الهشيم...
السبب أنه أجاب على الأسئلة التى تشغل بال الجميع منذ زمن بعيد...
كيف تمكن الفرنسيون الذين قدموا لنا الكرواسون و الحلويات و الأطعمة الأكثر دهونا فى العالم من أن يكونوا فى نفس الوقت مثال القوام الرائع..مازال الناس يصفون ذات القوام الجميل بأن قوامها فرنسى! كيف هذا؟